27.09.2017
3175 (59 за неделю) / 25.10.16 09:00Список блюд, приготовляемых ко дню рождения ребёнка, должен учитывать возраст приглашённых детей и их предпочтения. Блюда должны быть не только вкусными, сбалансированными и полезными, но и красочными, чтобы привлечь внимание детей.
Чтобы не получилось неприятностей, родители виновника торжества должны спросить у родителей приглашённых детей, не имеют ли последние аллергии на те или иные сладости, продукты или напитки. Готовя праздничный стол, нужно также учитывать, что дети непоседливы и не слишком аккуратны за столом. Кроме того, они обычно предпочитают неведомым деликатесам простые и знакомые им блюда. Необязательно делать множество блюд, достаточно лишь нескольких, но оригинальных. Например, разложить в корзиночки из хрустящего песочного теста салаты, украсив их овощами. Хорошо, если блюда будут соответствовать тематике оформления, например, пиратской вечеринки. Нужно также обратить внимание на следующее:
Не следует выкладывать на стол слишком жирные, солёные или острые блюда, поменьше жареного и закусок, где много майонеза. Не стоит слишком ломать голову с салатами, придумывая для них новые ингредиенты – дети не оценят это, предпочтя простые и знакомые им блюда. Если на столе предполагаются рыбные блюда, то они должны быть обязательно без костей. Вместо газированных напитков поставить на стол компоты, соки, минеральную воду, взвары или смузи.Дети очень любят канапе из-за их «игрушечных» размеров, им удобно их есть, а шпажки добавляют интереса. Канапе можно сделать из разнообразных продуктов: яиц, сыра, колбас, шампиньонов, ягод, фруктов и овощей.