Home › News

Тортик на день рождения девочек

06.10.2017

торт "Эльза"/Eiskönigin Torte

Торты для девочек на день рождения могут быть совершенно разными, их готовят из безе, зефира, обычных бисквитных коржей, украшают кусочками шоколада, кусочками ягод и фруктов, используют мастику или глазурь. Мы опишем интересный вариант приготовления десерта, который можно подать на праздничный стол, этот торт получится большим и очень красивым.

Когда мы представляем детские праздничные торты, то перед глазами невольно рисуется картинка высоких десертов, украшенных различными фигурками. Если же десерт выпекается для девочки, то его выполняют в форме принцессы или замка, украшают необычными фигурками из мастики, а также используют только самые яркие оттенки крема. Ниже мы рассмотрим, как приготовить самый простой десерт, не применяя мастику.

ТОРТЫ : 60 КРАСИВЕЙШИХ ТОРТОВ! ИДЕИ ДЛЯ ТОРТОВ. TORTЕ . ТОРТ НА ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ! ТОРТ НА СВАДЬБУ!

Красивый торт для праздничного стола

Ингредиенты:

маргарин хорошего качества — 195 грамм; сметана жирная для крема — 550 грамм; сметана любая в тесто — 3 ложки; мелкое безе (продается в магазинах) — 20 штук; сахарный песок в тесто — 1,5 стакана; масло сливочное хорошее — 1 ложка; сахарный песок в крем — 2 стакана; яйца куриные — 3 штуки; мука 1 сорта — 6-8 ложек; разрыхлитель — 2 пакетика; любые свежие ягоды разные — 230 грамм.

Приготовление теста:

Перед тем как готовить торт детский на день рождения по фото для девочек, необходимо замесить тесто, из которого будут выпекаться коржи. Для этого сначала берется маргарин, его размягчают и смешивают с сахаром. Очень важно растереть данные продукты так, чтобы они образовали единую массу. К ним добавляют куриные яйца и все повторно перемешивают. Дополнительно к составу наливают сметану, всыпают порошок пекарский и необходимое количество муки. После перемешивания должно получиться достаточно крутое тесто, которое отлично мнется руками. Такой торт можно готовить как из бисквитных, так и из песочных коржей, в данном случае используется именно второй вариант. Готовое тесто разделяют на семь равных кусочков, а затем раскатывают заготовки одинаковой формы, и выпекают в жарочном шкафу в течение 20-25 минут. Подготовленные коржи перекладывают на блюдо, и дают им некоторое время остыть. Когда основа охладится, ее обрезают ровно по тарелочке, чтобы готовый торт получился идеально ровным по форме.