Бизнес: Доставка обедов - как начать с нуля, бизнес-план

Опубликовано: 23.08.2018

видео Бизнес: Доставка обедов - как начать с нуля, бизнес-план

Как открыть доставку еды Blog4 Итоги первого месяца. Оборудование Ч.2

Практически всем работающим людям знаком вопрос о ежедневном рабочем обеде. Каждый вечер или утро нужно подумать о том, какой вкусный обед приготовить для себя на завтра и постоять некоторое время на кухне. Кроме этого, хочется, чтобы на обед была здоровая пища. Этот процесс сильно надоедает. Другая половина работников предпочитает посещать столовые, где качество питания далеко не всегда высокое. Ведь никогда не узнаешь, из каких продуктов приготовили твой купленный обед. Третья категория вообще питается перекусами и фаст-фудом, благодаря которым организм никогда не скажет «спасибо»..



Идея для бизнеса возникает сама собой. Можно заняться приготовлением обедов и доставкой их в офисы, организации и по другим адресам. Чтобы каждый рабочий человек смог отведать вкусный обед, который доставят ему к обеденному перерыву.

Начать можно с конкретных людей (знакомых), которые будут не против такого эксперимента. Приготовьте для них заказ, по предварительному меню и доставьте по адресу к нужному времени. Важно, чтобы обед сохранил тепло. В процессе работы подсчитывайте стоимость продуктов, энергии, времени, труда, посуды и всего остального, что будет сопутствовать работе. Это нужно для определения себестоимости заказов и получения прибыли.

Бизнес План По Организации Доставки Еды

Составьте меню с определенным количеством блюд: например, комплексный обед: 3 вида, на выбор (мясо, птица, рыба) плюс гарнир, можно добавить чай, кофе, компот. Так будет проще определить цену и заготовить продукты. Бизнес-идея может развиваться дальше. Проработав первую ступень и получив опыт, можно охватывать новые территории для обеденного сервиса. Возможно разработать кулинарные карты клиента, где будут описаны его предпочтения, время доставки и адрес (телефон для связи), нежелательные продукты, приносящие вред для его здоровья, аллергия на продукты. Найдите себе помощников, единомышленников, которые помогут в этом кулинарном деле.


👉Как замутить бизнес по 🍴доставке суши и 🍤 роллов без начального капитала🎯 | Замутим бизнес

Последующий опыт будет приобретаться по ходу дела. Главным условием успеха является приготовление и доставка свежего, качественного обеда. Совершенствуйте свое искусство и бизнес. Хорошая репутация – это уже очень много.

Накормите рабочий класс вкусной и качественной пищей! И подарите врачам немного больше свободного времени (заболеваний пищеварительной системы станет меньше).

Бизнес по приготовлению обедов и их доставке представляет собой сочетание двух видов бизнеса: столовой и службы доставки. Соответственно, при открытии такого заведения необходимо быть готовым к существенным расходам по двум направлениям.

Помещение, в котором будет изготавливаться пища, должно полностью соответствовать всем нормам, предъявляемым к пищевому производству (это касается гигиены, краски, вентиляции и пр.). Соответственно, для обустройства кухни придется потратить около 200 000 рублей. Для размещения всего необходимого оборудования потребуется около 60 кв.м пространства. В среднем аренда такой площади обходится в 30 тысяч рублей в месяц.

В вопросах доставки необходимо наличие минимум 3 транспортных средств. Для этой цели хорошо подходят маневренные малолитражные автомобили. Их цена составляет около 300 000 рублей за один автомобиль, соответственно, капиталовложения на транспорт должны составлять 900 000 рублей. Ежемесячно на топливо и обслуживание транспорта будет уходить около 30 000 рублей.

Оборудование кухни в включает в себя:

— плиты/духовки – 60 000 рублей;

— столы для приготовления пищи – 40 000 рублей;

— мойки – 10 000 рублей;

— кухонные комбайны – 20 000 рублей;

— мясорубки – 30 000 рублей;

— миксеры/блендеры – 20 000 рублей;

— посуда и прочий кухонный инвентарь – 30 000 рублей.

Итого, на оборудование придется потратить около 210 000 рублей.

В административный персонал входят: администратор заведения (30 000 рублей/месяц), менеджер (20 000 рублей/месяц).

В персонал кухни входят: шеф-повар (30 000 рублей/месяц), помощник повара (2 сотрудника по 20 000 рублей/месяц).

Для обеспечения доставки требуются водители – 3 сотрудника с заработной платой по 20 000 рублей/месяц.

Соответственно, на открытие бизнеса требуется 1,31 миллиона рублей, а ежемесячные расходы составят 240 000 рублей.

Средняя стоимость готового обеда составляет 200 рублей. Себестоимость продуктов в этом обеде составляет 50 рублей. Одна небольшая организация заказывает ежедневно около 20 обедов. В день может быть около 10 таких обращений, соответственно, валовая прибыль от продажи обедов составит 30 000 рублей в день. Месячный доход составит 600 000 рублей, а чистая прибыль – 360 000 рублей. Проект окупится примерно за полгода.

Новости

Видео рок с женским вокалом
Опубликовано: 10.09.2017 Рок ДИВЫ, которых ты не знал Nightwish — финская метал-группа, исполняющая песни преимущественно на английском языке. Была образована Туомасом Холопайненом в 1996 году в городе

Видео транс вокал радио
Опубликовано: 09.07.2017 [Trance] Female Vocal Trance (June 2017) #125 Если хочется в полной мере насладиться ощущением полета, раскрыться навстречу свежим впечатлениям и окунуться в бездонный океан

Уроки вокала для взрослых
Опубликовано: 30.08.2018 УРОКИ ВОКАЛА ДЛЯ ВЗРОСЛЫХ №2 (ПОСТАНОВКА ГОЛОСА, КАК НАУЧИТЬСЯ КРАСИВО ПЕТЬ) Школа пения в Москве «Петь легко» обучит Вас всем базовым навыкам пения и поможет раскрыть Ваши

Как заработать вокалисту на новый год
Опубликовано: 30.08.2018 Кaк oднa фрaзa пoменялa мoю жизнь? [Автoр - Егoр Щербинa] Новогодние праздники уже на носу. Кто-то спешит потратить заработанные честным трудом денежки на развлечения и подарки,

Вирус «вокальной посредственности»
Когда мы только начинаем чем-то заниматься, мы стремимся стать таким же, как те, кто долго занимается этим делом. А первые успехи провоцируют стать лучше всех. И это нормальное развитие событий. Но, бывают

Методика постановки голоса в студии эстрадного вокала
На сегодняшний день в значение «вокального искусства» вкладывается гораздо больше, чем это было несколько лет назад. Теперь недостаточно иметь просто красивый голос и действительно уметь петь. С современными

Бэк-вокал - Мои статьи - Интересно почитать - A-Kittens
Что такое бэк-вокал («Backing vocal»)? Перевести эту фразу с английского языка можно примерно так – «Поддерживающий вокал», а в несколько другой смысловой вариации – «Прикрывающий вокал». Что же…

Уроки Гроулинга/скриминга/пиглета(экстрим-вокал)
Надеюсь,малята, буду сюда выписывать свои и не свои статьи о том какправильно орать(одинчувак выпустил ДВД по этому и заработал кучу бабок,но я чувак некоммерческий и подарю вам это исскуство бесплатно)...

Мифы о вокале
Опубликовано: 01.09.2018 Мифы o вoкaле: Чтo есть и пить, чтoбы петь? Недавно одна моя ученица спросила: «А что, мой головной голос реально идет из головы?».  И я решила сделать подборку мифов о

Уроки вокала. Штробас - как расслабление и основа Хрипа
Сегодня вы узнает прием, который помогает разогревать и расслаблять связки. А также благодаря этому приему я научилась петь с хрипом. Этот прием называется штробас. Штробас использовали давным-давно

rss