"Как я стал ... Ушмаев"

- А сейчас у вас есть партнеры?

- В настоящий момент нет, но я не исключаю, что на каком-то этапе бизнес с партнерами облегчает работу. Важно иметь цель - начинаем вдвоем или втроем, составляем какие капиталы, но понимаем, что это не на всю жизнь.

Первое правило - надо четко понимать, как будем расходиться. Если вы делаете бизнес с друзьями, то можно и потерять эту дружбу. Бизнес - это бизнес, здесь иногда нужно быть жестким, здесь работают другие принципы. Мне известны примеры очень успешного долговременного партнерства, но это скорее исключение, чем правило. По моим наблюдениям, таких бизнесов 10%. Это определенная синергия, которая возникает не тогда, когда зрелые предприниматели объединили свои союзы, а когда люди начали с нуля, и их дело трансформировалась в нечто серьезное.

Второе правило - надо знать, зачем тебе партнерстве. Если тебе нужен человек, который будет выполнять работу, ты можешь ее нанять.

- В 1997 году вы в год поехали в Лондон изучать английский язык с намерением впоследствии уехать в Новую Зеландию. А из Лондона в Украину вернулись с твердым убеждение никуда не эмигрировать?

- Именно так. 1997 был для моего бизнеса тяжелым, тогда еще я работал с партнерами. В какой-то момент, после очередных трудностей, появилось желание все бросить и уехать, все достало. Я разработал план, в котором одним из пунктов была поездка в месяц в Лондон, чтобы выучить язык, получить визу и после этого поехать в Новую Зеландию. Наши друзья туда уехали - они не занимались бизнесом, просто эмигрировали, и там у них все было хорошо.

Итак, я поехал в Лондон и прожил там около месяца. Я уже имел бизнес, и у меня были какие-то карманные деньги. Можно даже сказать, что я все время ходил с деньгами в кармане. Я посчитал, сколько мне нужно, взял ту сумму с собой и просто приехал. За две недели деньги неожиданно закончились, а надо было оставаться там еще две недели. Мне пришлось устроиться грузчиком в компании, которая перевозила мебель из дома в дом. Надо было вставать в 5 утра, идти на работу, а потом - учиться языке. Было очень тяжело, приходилось даже идти в дальний магазин, чтобы купить воду на несколько пенни дешевле. С языком на тот момент были проблемы, меня никто не хотел воспринимать, ко мне относились как-то свысока. Ничего хорошего я тогда для себя не увидел - не знал никого и ничего, мне никто не был рад, а в Украине у меня был бизнес и деньги каждый день. Все познается в сравнении.

Сразу после приезда друзья набросились на меня с вопросами: "Ну рассказывай, что там, как там?». А я говорю: "Друзья, мы никуда не едем, разбирайте чемоданы. Там делать нечего!". И с 1997 года я больше к этой теме не возвращался.

- Как вы пришли к идее мороженого?

- Мы сделали определенный анализ по нескольким направлениям, но мороженое показалось мне привлекательным. В 1998 году я вышел из предварительного партнерства и начал заниматься мороженым. Мы производили его с самого открытия, в столовой общежития площадью 80 или 100 квадратных метров, а затем развозили товар по магазинам. Все было хорошо, пока в августе 1998 году не случился кризис - доллар был 2, а стал 4. Бизнес перестал быть прибыльным в одно мгновение.

При 150 кг мороженого был смысл работать, это была точка безубыточности. Мы зарабатывали небольшие средства, которые могли себя окупить. Когда доллар стал 4, надо было производить 300 кг мороженого в день, и встал вопрос дофинансирования.

- Вы решили просто одолжить деньги? У друзей?

- Сначала у родственников, и это нормально. Затем снова появилась необходимость доинвестуваты в бизнес с помощью займа, взятого у чужих людей. Начало уже что-то получаться, но казалось, что этого недостаточно, и надо докупать оборудование, увеличивать клиентскую базу.

- Во проценты? Не было страшно?

- Во процента. Было очень страшно, но как-то я с этим справился. Взял - вернул. Затем снова взял - вернул. Оно того стоит. Я видел бизнес, как он организован, я им руководил, контролировал каждую копейку, каждое движение и понимал, зачем все это делаю. Кроме этого, я никогда не брал слишком много денег, потому что всегда понимал, что может произойти, когда что-то пойдет не так. Это здравый смысл. Ты понимаешь, что можешь потерять прибыль, но выйдешь "в ноль" и рассчитаешься, то есть сам не пидставишся под удар.

- В 2001 году вы уже брали первый кредит. Подали заявку на 30 тыс, но вам дали только 3 тыс долл. Вы обиделись, пошли, однако вернулись.

- До 2001 года я очень активно занимал деньги, потому что это было главным источником стремительного роста. Бизнес рос и нуждался в постоянном финансирования. Когда я пришел в банк и попросил кредит на 20 тыс - это был первый европейский проект от ЕБРР - они посмотрели мои финансы, отчетность и сказали, что могут дать только 3 тыс долл. Я им показал все - сколько у меня денег, бизнес, сколько зарабатываю, сколько трачу, но ответ был вот такой. Представляете? Я встал из-за стола, хлопнул дверью и ушел, но через некоторое время вернулся и сказал: "ОК, давайте ваши 3 тыс долл. Возьму, попробую, что это такое".

Это был мой первый банковский кредит, а потом очень быстро, в течение года, мы эту кредитную линию довели до 125 тыс. Они сначала дали 3 тыс, а через несколько месяцев - уже 10 тыс. Увидели, как все четко работает, возвращается и оплачивается, они все контролировали.

- А почему компания называется "Три медведя"?

- Не однозначного ответа. Был мозговой штурм в коллективе, было обсуждение в семейном кругу. Сейчас уже уже точно не могу вспомнить, откуда появилось название. Очень долгим был процесс создания лого - мы подключили несколько агентств.

- Кто придумывает названия ваших продуктов теперь? Насколько они важны с маркетинговой точки зрения?

- Еще в начале деятельности меня интересовала сфера маркетинга. Мне казалось очень важным, и сейчас я могу подтвердить, что так и есть. Как называется продукт, как он выглядит, какая упаковка, цвет - все это очень важно. Все наши названия придумывала команда. Мы берем идеи отовсюду, никакого особого метода нету.

- Вы как-то сказали, что на рынке мороженого пломбир вы одни из немногих, кто делает продукт в соответствии со стандартами ГОСТ . Что это значит?

- Мы одна из первых компаний, которая поставила себе целью производить пломбир по ГОСТу. Этот продукт дороже и сложнее с точки зрения производства. Сейчас ситуация изменилась - целый ряд производителей пытается делать качественный продукт, но семь лет назад у наших коллег эта позиция была ассортиментная, никто особо не хотел ею заниматься. Мы сделали ставку на пломбир и вообще повысили культуру потребления этого продукта в стране. Сегодня, наверное, уже 50% рынка принадлежит этому виду мороженого.

- Многие украинский думают, что открыть такое производство, как у вас, невозможно, потому что санэпидслужба и пожарные замучают. Как часто вам приходилось платить взятки?

- На протяжении всей деятельности компании были определенные трудности с проверяющими органами и контролирующими службами. Но это никогда не становилось абсолютным тормозом в развитии. Мы находили возможности, людей, если надо было, приходилось где-то, как вы говорите, "давать взятки", чтобы не мешали работать.

- Возможно ли в Украине создать производство, которое будет отвечать всем этим ГОСТам, и при этом владельцам не придется платить взятки?

- Да, это реально.

Похожие

Комментарии